AOP Corbières

CUVÉE SPÉCIALE

La « Cuvée Spéciale 2017 du Château Grand Caumont » est à boire dès sa jeunesse sur le fruit ou peut se conserver encore 5 à 6 ans. Elle se sert à une température de 15-17 degrés et accompagnera très agréablement viandes rouges en sauce ou rôties, plats de gibier, cailles rôties é la provençale, épaule ou côtelettes d’agneau au romarin, charcuterie, fromages à pâte molle, tartes aux fruits rouges…

Carignan Vieilles Vignes, vinification en grappes entières
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Carignan égrappé, vinification traditionnelle
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Syrah, vinification en grappes entières
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Syrah égrappé, vinification traditionnelle
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Grenache égrappé, vinification traditionnelle
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Fiche techniquePhoto de la bouteille
  • 2016

    • Médaille d’Or Concours des Grands Vins de Mâcon 2018
    • Médaille d’Or Concours des Grands Vins du Languedoc Roussillon 2018
  • 2015

    • Commended Wine Decanter World Wine Awards 2017
    • Médaille de Bronze Concours des Grands vins de Mâcon 2017
  • 2014

    • Médaille d’Or Challenge Elu Prix Plaisir Bettane et Desseauve  2016
    • Médaille d’Or Concours de Lyon  2016
    • Médaille d’Argent Challenge International du Vin 2016
    • Médaille de Bronze Decanter World Wine Awards 2016
  • 2013

    • Médaille d’Or Gilbert et Gaillard 2016
    • Médaille de Bronze Decanter World Wine Awards 2015